贺家人搬进的宅邸之中，贺平正坐在太师椅上，品着红泥小火炉煮的茶，一边饮赏着院落外的落雪。
贺家一向豪奢，使用的瓷器是名贵的钧窑瓷，饮的是蒙顶石花，就连饮茶也极为风雅：先要将茶饼灸烤后放入茶碾中碾成末，再取山中清泉水放入茶釜，置于风炉上煮至“水泡如鱼眼”，再投放茶末——唯有这般细致煮出来的茶水，芳香四溢，口感极佳，乃是上品中的上品。
“煮雪享茶，红炉温酒”这正是富贵人家才能用的享受，从北关道的浮云山脉吹来的寒冷气流一路南下，一番滚荡下，关中地带也是一片大雪，整个泷河县城已经是雪白一片，就连河水也被悉数冻结。
“关内算是风土殊异，气候宜人之地，没想到这场大雪连河水都冻住了，想那北关道境内，恐怕酷寒更烈，日子恐怕不会好过。”
管家贺福生也换成一件厚皮袄，他看着鹅毛大雪，不禁摇了摇头。
他是贺家的管家，才能穿的起这件熊皮制成皮袄，换成是那些平关百姓，只能用麻纸、楮皮纸制成纸衣、纸袄来过冬。
这还是家里条件好的，那些更加贫苦的人家，平日连一件新衣都不舍得换，恐怕连纸衣纸袄也换不上，那这个冬日就会比较难过。
“是啊，雪这么大，河水冻结，道路恐怕难以行进，这段时日里生意也会变得难做……”
贺平放下茶杯，将骨瓷盖杯合上，扭头看向另一侧。
“祁白衣，你来啦？”
“是。”
祁白衣匆匆从内厅的侧门中走了进来，心中也吃了一惊。
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